ГРИБЫ ТУШЕННЫЕ

Способ приготовления
Шампиньоны нарежьте ломтиками, лук - мелкими кубиками.
Лук обжарьте на сливочном масле, добавьте шампиньоны и продолжайте жарить еще 3 минуты.
Затем посолите, поперчите, влейте сливки, молоко, перемешайте и тушите до готовности.
При подаче выложите салат на блюдо, выстеленное листьями салата.
 
Ингредиенты:
шампиньоны - 100 г,
лук репчатый - 1 головка,
масло сливочное - 1 ч. ложка,
молоко - 2 ст. ложки,
сливки - 2 ст. ложки,
перец черный молотый , соль по вкусу.