КОЛБАСНОЕ ДЕРЕВО

Кигелия, или колбасное дерево (лат. Kigelia) - монотипный род растений семейства Бигнониевые в тропической Африке.
Единственный вид - Кигелия африканская (Kigelia africana).Кигелия - дерево с густой кроной, опадающей на время засухи.
Цветёт крупными красными цветами, которые опыляются птицами нектарницами.
Свое название колбасное дерево получило за плоды, похожие на крупные ливерные колбасы длиной до 60 см, свешивающиеся с ветвей.
Африканцы лечат плодами ревматизм, змеиные укусы, сифилис, изгоняют злых духов и останавливают торнадо (Watkins 1975).
Из плодов делают слабоалкогольный напиток.
Свежие плоды ядовиты и обладают сильным слабительным эффектом. Для употребления в пищу плоды сушат, жарят или ферментируют.