ID: 152

ЛЕСНЫЕ ГРИБЫ С ПОМИДОРАМИ

1
Сухие грибы отмочить и отварить в кипящей воде 30 минут, дать остыть.
Лук нарезать толстыми кружками. Копченый шпик нарезать тоненькими ломтиками.
Нанизать на шампуры, чередуя грибы, лук, шпик и свежие помидорки-черри, посолить и посыпать черным молотым перцем.
Готовить над раскаленными углями на мангале или на решетке на барбекю.
Время приготовления не более 10 минут.
 
Продукты:
грибы лесные сухие - 250 грамм,
помидоры-черри - 12-14 штук,
шпиг копченый - 150 грамм,
соль, перец - по вкусу,
лук репчатый - 2 штуки.