ID: 435

ЛЮЦЕРНА ПОСЕВНАЯ

22
Растение люцерна посевная
Люцерна посевная (лат. Medicágo satíva) - травянистое растение; типовой вид рода Люцерна (Medicago) семейства Бобовые (Fabaceae). Широко применяется как кормовое растение.
 
Распространение и экология
В диком виде произрастет в Малой Азии и на Балканах. В культуре и как заносное - по всему миру.
Растение произрастает по осыпям, на сухих лугах, травянистых склонах, на степях, на пастбищах, по опушкам, в кустарниках, на галечниках, в долинах рек, как сорное, в посевах и около них.
 
Ботаническое описание
1. Многолетнее травянистое растение, высотой 30-90 см, с прямостоячими ветвистыми стеблями. Листья сложные, тройчатые, с эллиптическими или продолговатыми листочками. Цветки сине-фиолетовые, мотыльковые. Плод - спирально-закрученный боб. Цветет в июне - июле. Растение ядовито!
2. Возделывается как кормовое растение в средней и южной полосах России. Иногда встречается как дикорастущее растение.
3. Заготавливают траву во время цветения.
4. Содержит много белков, кальций, фосфор, горечи, кислоты, липиды, стерины, крахмал, пектиновые вещества, каротиноиды, флавоноиды, витамины К и группы В.
 
Химический состав
Трава люцерны посевной содержит белки (до 21%), липиды (до 4,7%), аминокислоты, амины, стерины, крахмал, пектиновые вещества, моно- и олигосахариды (стахиоза, седогептулоза, вербаскоза и др.), каротиноиды (β-каротин, нео-β-каротин, криптоксантин, зеаскантин, виолаксантин, флавоксантин), тритерпеновые сапонины, карбоновые и фенолкарбоновые кислоты (малоновая, диоксималоновая, кетоглутаровая, синаповая, феруловая, o- и n-кумаровые), флавоноиды (трицин и др.), изофлавоны, витамины B2, K, токоферолы и биотин; в цветках содержатся антоцианы (мальвидин-, дельфинидин-, петунидин-3,5-диглюкозид), цианидин, лейкоцианидин, в семенах - флавоноиды.
 
Хозяйственное значение и использование
Люцерна посевная - прекрасный медонос. При благоприятных погодных условиях медоносность достигает: в районах поливного земледелия - 300 кг с гектара посевов, без полива - 25-30 кг. Нектар бесцветный, содержит до 50 % сахара. Жидкий люцерновый мёд прозрачен или золотисто-жёлт, сразу после откачивания кристаллизуется до состояния густых сливок.
 
Применение
Настой:
1 ч. л. травы люцерны на 250 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день при нервных расстройствах.
Порошок из люцерны применяют наружно как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство.
В народной медицине используется в качестве успокаивающего средства.