ID: 484
МАСЛЕНОК ЖЕЛТО-БУРЫЙ
9
Маслёнок жёлто-бурый - съедобный трубчатый гриб.
Диаметр шляпки составляет 6-10 см, шляпка имеет полукруглую, выпуклую, в молодости с завёрнутым краем, позже подушковидную или плоскую форму, с волокнистыми чешуйками, цвет шляпки - оливковый,тёмно-жёлтый или серо-жёлтый, серо-оранжевый, позже охряно-бурый, буро-красноватый, светло-охряный.
Во влажную погоду шляпка становится слегка клейкой. Кожица плохо отделяется от шляпки.
Мякоть желтоватая, жёлтая или светло-оранжевая, в основании ножки буроватая, на разрезе синеет, имеет приятный запах сосновой хвои и приятный вкус либо без вкуса.
Иногда запах мякоти сравнивают с металлическим.
Трубчатый слой приросший у ножки, трубочки имеют жёлтый, светло-оранжевый, бурый или желтовато-оливковый цвет, поры коричневого цвета, мелкие, округлые, на срезе или при надавливании слегка синеют.
Ножка 3-9 см высотой и 1,5-3,5 см толщиной, гладкая, цилиндрическая, цвет лимонно-жёлтый, серовато-жёлтый, иногда с красноватым оттенком или оранжево-бурая снизу.
Споровый порошок охряно-оливковый или оливково-бурый. Споры 8-11×3-4 мкм, эллипсоидно-веретеновидные, светло-жёлтые, гладкие.
Экология и распространение
Образует микоризу с сосной. Растёт на песчаных (реже каменистых) почвах хвойных (в основном сосновых) или смешанных лесов, часто с вереском, в умеренных поясах обоих полушарий. Распространённый вид. Плодовые тела появляются небольшими семейками или одиночно
Сезон с июля по октябрь.
Масленок желто-бурый в лесу
Употребление
Употребляется в пищу в жареном, солёном, маринованном виде без предварительной отварки, пригоден для сушки. Считается невысокого качества из-за специфического вкуса, который сравнивают со вкусом ложнодождевиков.
Научные синонимы:
Boletus variegatus Sw. 1810 basionym
Ixocomus variegatus (Sowerby) Quél. 1888
Boletus squalidus Fr. 1838
Русские синонимы:
Маслёнок пёстрый
Моховик болотный
Моховик песчаный
Болотовик
Пестрец
Диаметр шляпки составляет 6-10 см, шляпка имеет полукруглую, выпуклую, в молодости с завёрнутым краем, позже подушковидную или плоскую форму, с волокнистыми чешуйками, цвет шляпки - оливковый,тёмно-жёлтый или серо-жёлтый, серо-оранжевый, позже охряно-бурый, буро-красноватый, светло-охряный.
Во влажную погоду шляпка становится слегка клейкой. Кожица плохо отделяется от шляпки.
Мякоть желтоватая, жёлтая или светло-оранжевая, в основании ножки буроватая, на разрезе синеет, имеет приятный запах сосновой хвои и приятный вкус либо без вкуса.
Иногда запах мякоти сравнивают с металлическим.
Трубчатый слой приросший у ножки, трубочки имеют жёлтый, светло-оранжевый, бурый или желтовато-оливковый цвет, поры коричневого цвета, мелкие, округлые, на срезе или при надавливании слегка синеют.
Ножка 3-9 см высотой и 1,5-3,5 см толщиной, гладкая, цилиндрическая, цвет лимонно-жёлтый, серовато-жёлтый, иногда с красноватым оттенком или оранжево-бурая снизу.
Споровый порошок охряно-оливковый или оливково-бурый. Споры 8-11×3-4 мкм, эллипсоидно-веретеновидные, светло-жёлтые, гладкие.
Экология и распространение
Образует микоризу с сосной. Растёт на песчаных (реже каменистых) почвах хвойных (в основном сосновых) или смешанных лесов, часто с вереском, в умеренных поясах обоих полушарий. Распространённый вид. Плодовые тела появляются небольшими семейками или одиночно
Сезон с июля по октябрь.
Масленок желто-бурый в лесу
Употребление
Употребляется в пищу в жареном, солёном, маринованном виде без предварительной отварки, пригоден для сушки. Считается невысокого качества из-за специфического вкуса, который сравнивают со вкусом ложнодождевиков.
Научные синонимы:
Boletus variegatus Sw. 1810 basionym
Ixocomus variegatus (Sowerby) Quél. 1888
Boletus squalidus Fr. 1838
Русские синонимы:
Маслёнок пёстрый
Моховик болотный
Моховик песчаный
Болотовик
Пестрец