ID: 568

ВЕШЕНКА ЛЕГОЧНАЯ

23
Вешенка легочная на дереве
Вёшенка лёгочная (лат. Pleurotus pulmonarius) - съедобный гриб из рода Pleurotus семейства Pleurotaceae.
Места обитания: березовые леса, осинники; встречается на пнях и сухих стволах деревьев.
Сезон: май - сентябрь.
Съедобность: съедобен; в пищу используются только молодые экземпляры.
Споры: беловато-сероватые.
Край шляпки загнут вниз.
Редкие, толстые, нисходящие пластинки белого цвета.
Вешенка легочная на дереве
Мякоть белая, плотная, с приятным запахом и вкусом.
Ножка короткая, у края шляпки - волосистая.
Шляпка бело-серая, кремовая или беловатая; полукруглой, уховидной формы.