ЩАВЕЛЬ КУРЧАВЫЙ

Щавель курчавый (лат. Rúmex críspus) - травянистое растение, вид рода Щавель (Rumex) семейства Гречишные (Polygonaceae).
Растёт как сорняк на лугах и окраинах полей, по берегам рек, ручьёв, канав, около дорог, возле жилья.
Многолетнее травянистое растение.
Корень стержневой, длинный; бурый, на изломе жёлтый.
Стебель прямостоячий, высотой 50-120 см, бороздчатый, голый, красноватого цвета.
Листья ланцетные, острые, по краям курчавые, длиной 15-20 см. Нижние листья тупые или слегка сердцевидные.
Цветки обоеполые, мелкие, красноватого или зелёного цвета, собраны в длинную (до 60 см), узкую, густую метёлку. Цветёт в июне - июле.
Плод - трёхгранный орешек, заключённый между разросшимися долями околоцветника.
 
Химический состав Корни содержат антрагликозиды, хризофановую и брассидиновую кислоты, дубильные вещества (4-11 %), смолы, железо, щавелево-кальциевую соль, витамин K.
 
Значение и применение
Корни обладают вяжущим, противоглистным, противовоспалительным и ранозаживляющим действием.
Сильная корневая система, легко регенерирующая при разрезании на части, делает щавель курчавый трудно искоренимым сорняком.

Применение
Отвар:
1 ст. л. измельченных корней щавеля на 400 мл воды варят 15 минут, настаивают 2-4 часа, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. 4 раза в день при хроническом кашле, заболеваниях дыхательных путей, воспалительных процессах глотки, сильном насморке, желудочно-кишечных заболеваниях, а также при запое и как противоглистное средство.
Отвар жареных плодов употребляют при язве кишечника, колите, поносе, дизентерии и т. д.
 
Настой:
2 ч. л. листьев щавеля на 200 мл кипятка настаивают 2 часа, процеживают.
Принимают по 1 ст. л. 3-4 раза в день при желтухе, тошноте и изжоге. Кашица: 1 ст. л. корней щавеля растирают с 2 ст. л. сливок.
Применяют для смазывания кожи при сыпи и чесотке.
Спиртовую настойку корней щавеля (1:10) принимают по 10-20 капель 2-4 раза в день при хроническом кашле, заболеваниях дыхательных путей, воспалительных процессах в глотке, сильном насморке, желудочно-кишечных заболеваниях.
Свежие растертые корни щавеля прикладывают к опухолям после укусов ядовитых змей и к припухлостям при воспалительных процессах.