ID: 689

СЫРОЕЖКА СВЕТЛО-ЖЁЛТАЯ

5
Сыроежка желтая в траве
Сыроежка светло-жёлтая (лат. Russula claroflava) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка достигает 3-12 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая, уплощённая и слабо вдавленная, у старых грибов с бороздчатым краем. Окраска жёлтая или охристая, реже, особенно в центре, зеленовато-жёлтая.
Кожица блестящая, клейкая, снимающаяся на протяжении половины шляпки.
Пластинки довольно частые, разветвляющиеся у ножки, почти свободные, светло-охристые, при повреждении сереющие.
Ножка цилиндрическая или сужающаяся книзу, белая или желтоватая, мягкая, но не ломкая.
Мякоть крепкая, белая, на воздухе обычно сереющая, со слабым сладковатым или цветочным запахом и со сладковатым или слабо острым вкусом.
Споровый порошок охристого цвета. Споры 8,5-10×7,5-8 мкм, яйцевидные, шиповатые, с хорошо развитой сеточкой. Пилеоцистиды отсутствуют.
Съедобна, обладает приятным вкусом, однако ценится меньше других сыроежек, в частности, сыроежки охристой.
 
Употребление
Съедобный гриб, но не очень вкусный. Кроме того очень хрупкий и в корзине быстро крошится.
 
Сыроежка желтая в лесу
Сыроежка желтая в лесу

Экология
Сыроежка светло-жёлтая образует микоризу с берёзой, часто встречается на заболоченных местах.
 
Сходные виды
Russula ochroleuca предпочитает более сухие места, произрастает как под лиственными, так и под хвойными деревьями. Обладает более острым вкусом и более светлыми пластинками. Не сереет при повреждении.
 
Синонимы
Russula flava Romell, 1895,
Russula flava var. pacifica Kauffman, 1929,
Russula flaviceps Peck, 1900,
Russula ochroleuca var. claroflava (Grove) Cooke, 1890,
Russula decolorans var. constans sensu P.Karst., 1889 non Britzelm., 1885.