ОСТАЛЬНЫЕ СТАТЬИ – Страница 10

Чайный гриб - медузомицет - известен много веков. Разводили его еще в античной Греции. Сведения о нем встречаются и в средневековой литературе. В разные времена ему приписывали различные свойства. Но только в последнее время он был достаточно хорошо изучен...

Специалисты Института биохимической физики имени Н. М. Эмануэля РАН и Российской экономической академии им. Г. В. Плеханова определили компоненты, из которых складывается запах белых грибов и вёшенки. Теперь ученые точно знают, чем какой гриб пахнет и как ...

Ежегодно на земном шаре синтезируется 50 – 100 млрд. т органического вещества, большую часть которого по массе составляют соединения растительного происхождения. Основную работу по разложению этих отмерших растений выполняют грибы, активно разрушающие целл...

Шиитаке (лат. Lentinula edodes) - съедобный гриб, выращиваемый обычно на деревьях кастанопсиса длинноостроконечного (Castanopsis cuspidata). Родиной шиитаке является Китай, где эти грибы выращиваются на протяжении более тысячи лет. Некоторые документы подт...

Не каждый способен отличить съедобный гриб от несъедобного, а уж назвать хотя бы 50 видов из почти 2000 пригодных в пищу смогут, наверное, единицы. Зато при слове «шампиньон» у любого возникнет четкая ассоциация - гриб, съедобный, вкусный, полезный.Агарику...

Грибы играют в природе чрезвычайно важную роль. Разлагая растительные остатки, они активно участвуют в вечном круговороте веществ.Процессы распада сложных органических веществ, в первую очередь клетчатки и лигнина, – одна из важнейших проблем биологии и по...

Ядовитые грибы (сейчас мы говорим именно о ядовитых грибах, а не о съедобных, которые по каким-либо причинам стали ядовитыми) - это такие виды, которые при употреблении в пищу вызывают различные расстройства в организме человека вплоть до смертельного исхо...

Яды, содержащиеся в грибах, можно условно разделить на три категории.К первой относятся яды локального действия. Они вызывают, как правило, нарушение пищеварения, что проявляется через 1 - 2 часа после употребления содержащих их грибов. Такие легкие отравл...

В лесах Московской области появился новый ядовитый гриб. Он похож на летний опёнок. В Москве и Подмосковье давно не было осадков, а предстоящий сентябрь также не располагает приятным прогнозом для размножения грибов. В подмосковных лесах появился новый вид...