ПОДБЕРЁЗОВИКИ

Подберёзовики (лат. Leccinum), народные названия: подберёзовик, берёзовик, черноголовик - вид губчатых шляпочных грибов рода Лекцинум, или Обабок семейства Болетовых.
Найти грибы этого вида можно в лиственных, чаще всего – березовых лесах с июня по октябрь. Они также произрастают в тундре возле карликовых берез. Подберезовики отличаются сероватой, иногда черной, шляпкой и тонкой шероховатой ножкой.

Подберезовик пестрый

Шляпка выпуклая, подушковидная, голая, во влажную погоду клейкая, бурого, почти черного цвета с более светлыми, почти белыми пятнами, диаметром 3 -12 см.
Мякоть белая, на изломе розовеет.

Подберезовик желто-бурый

Шляпка выпуклая, подушковидная, сухая, оранжево-желтая, желто-бурая, красновато-бурая с плотной белой мякотью, диаметром 5 -15 см.
Мякоть шляпки на изломе слегка краснеет, затем сереет, а в ножке становится синеватой или зеленоватой.

Подберезовик обабок

Шляпка: Красно-бурая, охряно-буроватая или серобурая, вначале слегка чешуйчатая или опушенная, в зрелости голая, сухая и матовая. У молодых грибов полукруглая, позже выпуклая и наконец подушковид-ная, диаметром 60-150 мм.

Подберезовик черный

Подберёзовик чёрный - съедобный гриб из рода Обабок (Leccinum) семейства Болетовые (Boletaceae).
Шляпка подушковидная, голая, во влажном состоянии клейкая, буро-черная до черной, диаметром 3 -10 см. Мякоть белая, на изломе не изменяется.