ID: 764

ВЫРАЩИВАНИЕ ВЕШЕНКИ

37
Выращивание вешенки настолько просто, что практически любой, кто задумал собрать урожай, будет иметь успех. Следуя рекомендациям и указаниям, пользуясь подручными материалами, с 1 кг мицелия можно собрать до 3 кг грибов. Для этого вам понадобится помещение для высадки, для роста, качественный мицелий и субстрат.

Промышленное выращивание вешенки обыкновенной


Выращивание вешенки обыкновенной в промышленных масштабах

Среди культивируемых грибов вешенка обыкновенная занимает второе место по объему производства. Однако для дальнейшего развития промышленного ее производства остается множество нерешенных проблем общего и регионнального характера, касающихся как подбора новых субстратов...

Выращивание вешенки в пленочных теплицах


Урожай вешенки в пленочных теплицах

Для выращивания вешенки на отрубках древесины пригодна любая теплица, даже с однослойным полиэтиленовым покрытием, в которой в зимнее время можно выдерживать температуру воздуха в пределах 12 - 15 °С. Желательно, чтобы в теплице было водяное отопление,

Культивирование вешенки в открытом грунте



Для выращивания вешенки на отрубках древесины в открытом грунте следует подбирать участок с супесчаной или легкосуглинистой почвой, с редким размещением на ней деревьев (сомкнутость крон не выше 0,4) или вдоль аллейных посадок, затеняющих плантацию в середине дня.

Интенсивное выращивание вешенки на отходах сельскохозяйственного производства



Для интенсивного выращивания вешенки может быть использована солома пшеницы, ржи, ячменя, кочерыжки и стебли кукурузы, в виде добавок — полова, отруби, жом и т. п. Основным субстратом является солома, которая должна храниться в хороших условиях.

Выращивание вешенки в подвале


Вешенки выращенные в подвале

Предлагаем вашему вниманию один из способов выращивания вешенки в подвале. Описываемый ниже способ относится к экстенсивной технологии выращивания вешенки. Это значит, что выращивать вешенку мы будем на специально подготовленных обрезках древесины.

Выращивание вешенки в мешках


Субстрат для вешенки

Предлагаем вам следующий способ выращивания вешенки в домашних условиях или на небольших производствах без использования сложного оборудования. Как известно, вешенку можно выращивать в различной таре - ящиках вазонах и т.п.

Траншейный способ выращивания вешенки


Гриб вешенка на пне

Выращивание грибов производится на отрезах древесины (чурках) лиственных пород деревьев. Для выращивания грибов используют свежесрубленную древесину диаметром не менее 15 см, разделанную на отрезки длинной 40 - 50 см, которые вымачивают в течение 2-3 дней в чистой воде.

Выращивание вешенки в огороде или саде


Вешенка обыкновенная

Речь пойдет о плантационном способе выращивания вешенки. Выход грибов при этом способе составляет 10-20% от массы древесины. Под открытым небом вешенка плодоносит, так же как и в природе: весной и осенью. Для выращивания вешенки на садовом участке нужна древесина мягколиственных пород - осины, ивы, тополя, липы.

Выращивание вешенки на древесине


Вешенка на древесине

По гибкости технологий выращивания вешенка не имеет себе равных среди съедобных грибов. Плантационный способ выращивания - наиболее распространенный вариант экстенсивного направления. На участке изреженного леса вкапывают в землю деревянные чурбаки, предварительно зараженные вешенкой.

Выращивание вешенки на тюках соломы


Вешенки на тюке соломы

Тюки соломы, конечно, можно поливать водой так же, как это делается при выращивании строфарий, а потом прививать грибницу вешенки. Однако её грибница более чувствительна, чем мицелий кольцевика. Даже если солома идеального качества,...


  1. Выращивание грибов в приспособленных помещениях


  2. Болезни и вредители вешенки обыкновенной


  3. Помещения для выращивания вешенки


  4. Обыкновенная вешенка