СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ – Страница 2

Семейство: Hydrophoraceae.Гриб был открыт шведским ботаником Элиасом Магнусом Фрисом. Места обитания: Встречается в Европе только на богатых известью почвах, на травянистых участках, среди мха и на лугах. Сезон: лето - осень. Съедобность: не ядовит. Споры:...

Гигроци́бе краси́вая (лат. Hygrocybe laeta) - гриб семейства Гигрофоровые (Hygrophoraceae). Семейство: Hydrophoraceae. Места обитания: в смешанных и хвойных лесах, среди травы и мха. Сезон: лето - осень. Съедобность: не ядовит. Споры: белые. Шляпка у молод...

Шляпка плоско коническая, окрашена в различные оттенки палевого цвета. Пластинки редкие, беловатые, частично низбегающие на ножку. Беловатая мякоть хрупкая, нежная. Ножка тонкая, гладкая, беловато-бежевая. Семейство: Hydrophoraceae. Места обитания: обычно ...

Семейство: Hydrophoraceae. Места обитания: на травянистых участках, на лугах. Сезон: конец лета - осень. Споры: белые. Шляпка у молодых грибов глянцевая, коническая, у зрелых экземпляров распростертая, желтовато-зеленая. Край шляпки у зрелых экземпляров ча...

Латинское: CALVATIA UTRIFORMIS Семейство: Lycoperdaceae. Места обитания: на почве среди травы, на опушках, на открытых местах. Сезон: начало лета - осень. Съедобность: съедобны молодые экземпляры. Споры: шоколадно-коричневые. Плодовое тело белое, грушевидн...

Латинское: CALVATIA EXIPULIFORMIS Семейство: Lycoperdaceae. Места обитания: Встречается со второй половины лета до середины осени в лесах различного типа, на полянах, опушках, на почве среди травы в лесах. Сезон: начало весны-осень. Съедобность: съедобны м...

Горькушка (Lactarius rufus) - гриб со жгуче-едким вкусом, известный и под другими названиями. Например, груздь-горчак. В белорусском языке этот гриб трогательно именуют «кароўкой». Горькушка (лат. Lactarius rufus) - гриб рода Млечник (Lactarius) семейств...

Гриб зеленушка растет по всей лесной зоне России в хвойных и смешанных, реже лиственных лесах, на сухих песчаных почвах, очень редко бывает червивым. Период плодоношения - август-ноябрь. Второе название – рядовка зеленая, полученное грибом из-за плотной, ...

Гриб решетник можно найти: на кислых почвах хвойных лесов, часто рядом с соснами. Второе название решетника – козляк. Растёт решетник в сосновых лесах, встречается и на болотистой местности. Любит места с высокой влажностью. Распространён в европейской час...

Гриб серушка (Lactarius flexuosus Fr) известен многим грибникам – он является близким родственником популярной волнушки. Другие названия этого гриба значатся как горькуха мокрая или серая, груздь лиловый или серо-лиловатый, подорешник, дуплянка серая, под...

Гриб-зонтик краснеющий (лат. Chlorophyllum rhacodes) - гриб семейства шампиньоновых. Шляпка мясистая, диаметром 10-20 см, вначале шаровидная, затем от колокольчатой до плоской, зонтиковидной, с широким гладким бугорком в центре. Край подвёрнутый, позже рас...

Гриб-зонтик пёстрый (лат. Macrolepiota procera) - вид грибов семейства шампиньоновых. Плодовые тела шляпконожечные, центральные, бывают очень крупных размеров. Шляпка диаметром 20-35 см, вначале шаровидная, затем раскрывается от ширококонической, выпуклой ...

Грибы вёшенка (лат. Pleurotus) - род грибов семейства Вёшенковые, или Плевротовые (Pleurotaceae). Грибы вешенки относятся к съедобным грибам. Но для приготовления блюд используют преимущественно молодые грибы. Это ценный продукт, обладающий как лечебными, ...

Грибы Головач или кальва́ция, также кальва́тия (лат. Calvatia) - род грибов-базидиомицетов семейства Шампиньоновые (Agaricaceae). Один из наиболее известных родов группы гастеромицетов. Головач продолговатый Латинское: CALVATIA EXIPULIFORMISСемейство: Lyco...

Грибы Грифола Грифола курчавая Латинское: GRIFOLA FRONDOSAСемейство: Polyporaceae.Места обитания: на древесине каштанов, буков, дубов, в смешанных и листопадных лесах....

Грибы Ивовые Наво́зник или Ко́принус (лат. Coprinus) - род грибов семейства Навозниковые (Coprinaceae).Сапротрофы, растут на субстратах, богатых питательными веществами: на кучах навоза (копрофильные грибы), перегноя, на плодородной, богатой гумусом почве,...

Грибы сморчки (лат. Morchella) - род грибов семейства сморчковых (или моршелловых), к которому относятся пецицевые с крупными, варьирующимися по форме апотециями, часто в виде шляпки на ножке. Тело очень пористое. Окраска чаще всего коричневатая. Сморчок с...

Грибы-зонтики принадлежат к семейству Шампиньоновые и своим названием обязаны оригинальному внешнему виду. Действительно, эти съедобные грибы напоминают зонтики, раскрытые во время дождя. Эти дары леса обладают деликатесными вкусовыми качествами, из-за чег...

Грифола курчавая или Гриб-баран (лат. Grifola frondosa), полипил дубравный, гриб-баран, мейтаке, маитаке, танцующий гриб - съедобный гриб, вид рода Грифола (Grifola) семейства Фомитопсисовые (Fomitopsidaceae). Семейство: Polyporaceae. Места обитания: на др...

Грузди – грибы исключительно русские. На западе, востоке и юге о пищевой ценности груздей и не догадываются. У нас же груздь прочно вошел в народное сознание, прописавшись там под собственным именем («грибы и грузди»). В отдельных областях европейской част...