Все статьи – Страница 18

Для выращивания вешенки на отрубках древесины в открытом грунте следует подбирать участок с супесчаной или легкосуглинистой почвой, с редким размещением на ней деревьев (сомкнутость крон не выше 0,4) или вдоль аллейных посадок, затеняющих плантацию в серед...

Без сомнения, грибы - важнейший продукт питания и лекарственное сырье. Во всех развитых странах их культивируют в огромных количествах. Россия, к сожалению, сильно отстает от Китая с Японией, от США, Франции и Германии. Зато в нашей стране все популярнее с...

Купырь лесной (лат. Anthríscus sylvéstris) - вид растений рода Купырь (Anthriscus) семейства Зонтичные (Apiaceae).   Распространение и экология Произрастает на всей территории Европы; в умеренном климате Азии, затрагивая тропические районы Индии и Непала...

Курай (тат. курай, quray, башк. ҡурай) - народное название крупных зонтичных растений среди татар и башкир,относящихся в основном к родам Дудник (Angelica) и Борщевик (Heracleum). Из растений, называемых «курай», можно выделить Дягиль лекарственный (Angeli...

Куркума (лат. Curcuma) - род однодольных травянистых растений из семейства Имбирные. Корневища и стебли многих видов этого рода содержат эфирные масла и жёлтые красители (куркумин) и культивируются в качестве пряностей и лекарственных растений. Наибольшее ...

Лакированный трутовик абсолютно нетоксичен и способен вылечивать многие болезни, омолаживать организм, повышать интеллектуальные возможности человека, улучшая память, слух, зрение и обоняние, а также увеличивать продолжительность жизни. Американский ученый...

Лаковица (лат. Laccaria) - род грибов семейства Hydnangiaceae. Ранее включался в семейство Рядовковые (Tricholomataceae). Лаковица аметистовая Лаковица аметистовая или Лаковица лиловая (лат. Laccaria amethystina) - гриб из рода Лаковица семейства Рядовковы...

Лаковица аметистовая или Лаковица лиловая (лат. Laccaria amethystina) - гриб из рода Лаковица семейства Рядовковые. Растёт в лесах на влажной почве. Места обитания: листопадные леса, часто рядом с буками и дубами. Сезон: осень. Съедобность: съедобен, хотя ...

Ла́ковица двухцве́тная (лат. Laccária bícolor) - вид грибов, входящий в род Лаковица (Laccaria) семейства Гиднангиевые (Hydnangiaceae). Места обитания: чаще листопадные леса. Сезон: осень. Съедобность: съедобен, хотя содержание мышьяка повышено. Споры: све...

Лекарственные растения (лат. Plantae medicinalis) - обширная группа растений, органы или части которых являются сырьём для получения средств, используемых в народной, медицинской или ветеринарной практике с лечебными или профилактическими целями.Наиболее ш...

Лепиота или чешуйница (лат. Lepiota) - род грибов семейства Шампиньоновые (Agaricaceae).Наибольшее число грибов этого рода найдено в Центральной и Южной Америке, и, вероятно, такое же большое разнообразие их можно ожидать в Африке, Южной Азии и Океании. Ум...

Сухие грибы отмочить и отварить в кипящей воде 30 минут, дать остыть. Лук нарезать толстыми кружками. Копченый шпик нарезать тоненькими ломтиками. Нанизать на шампуры, чередуя грибы, лук, шпик и свежие помидорки-черри, посолить и посыпать черным молотым пе...

Шляпки подосиновиков, подберезовиков, красноголовиков почистить, помыть и отварить 20 минут в кипящей воде. Остывшие грибы нанизать на шампуры, перемежая их тонкими кусочками шпика, кружками репчатого лука, сверху посолить и поперчить по вкусу. Готовить на...

История изучения грибов в Китае насчитывает более двух тысяч лет. Согласно китайской старинной легенде, Шен Хун, целитель и глава обширного клана, испытывал на себе сотни различных ингредиентов, в том числе грибы, чтобы открыть их полезные свойства и медиц...

Лечение грибами Многие грибы обладают не только ценными пищевыми, но и лечебными свойствами. В последние десятилетия грибами стали интересоваться как источником антибиотических и лекарственных средств. Наука о лечении разных болезней грибами называется фун...

«Вiкна» предупреждают: ни в коем случае не пытайтесь самостоятельно воспроизвести то, что услышите и увидите сейчас. Иван Гуменюк из Ивано-Франковской области избежал смерти, потому что не было денег на дорогие лекарства и операции. И пошел к народным цели...

Лисички - (лат. Cantharellus) - род грибов-базидиомицетов. Является типовым родом семейства Лисичковые (Cantharellaceae). Научное название рода происходит от лат. «cantharus», восходящего к др.-греч. «κάνθαρος» - «канфар», гриб назван так из-за воронковидн...

Пространные лиственничные леса бывают только в горах. В последнее время предпринимаются попытки разрежения лиственницей сосновых лесов и в низинах. Но поодиночке лиственницы встречаются практически во всех других типах лесов, причем в сопровождении тех гри...

Ложноопенок живет с июня по октябрь. Чаще всего его можно встретить достаточно большими группами на гниющей древесине. Имейте в виду, что гриб – ядовитый и может с легкостью при употреблении в пищу вызвать расстройство пищеварительных органов. Спустя 1-6 ...

Ложноопёнок кирпично-красный (лат. Hypholoma sublateritium) - гриб из рода Hypholoma семейства Strophariaceae. В США и Японии считается съедобным. Ложноопенок кирпично-красный появляется на пнях лиственных пород и около них группами в августе - сентябре, р...