ID: 692
СЫРОЕЖКИ
74
Сыроежки (лат. Rússula, от лат. rússulus - красноватый) - род пластинчатых грибов семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae).
Сыроежка буреющая (лат. Russula xerampelina) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка достигает 3,5-10,5 см в диаметре, сначала выпуклая, затем уплощённая,...
Сыроежка светло-жёлтая (лат. Russula claroflava) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка достигает 3-12 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая,...
Сыроежка зелёная (лат. Russula aeruginea) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка достигает 4-14 см в диаметре, сначала выпуклая, затем уплощённая и вдавленная.
Сыроежка зеленоватая (лат. Russula virescens) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка достигает 5-15 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая и уплощённо-вдавленная.
Сыроежка золотистая (лат. Russula aurea) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae). Съедобна, однако встречается сравнительно редко.
Шляпка достигает 4-9 см в диаметре, сначала полушаровидная,..
Сыроежка оливковая, Сыроежка оливково-зелёная (лат. Russula olivacea) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка 10-30 см в диаметре, от выпуклой до плоской, сначала оливково-зелёная,...
Сыроежка пищевая (лат. Russula vesca) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка достигает 5-11 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая и уплощённо-вдавленная.
Сыроежка сине-жёлтая (лат. Russula cyanoxantha) - гриб из рода Сыроежка семейства Сыроежковые.
Шляпка 5-15 см диаметром, полушаровидная, затем выпукло-распростёртая, в центре притуплённая или слегка вдавленная, сухая или клейкая, часто морщинистая, иногда радиально-волокнистая,...
Сыроежка болотная (лат. Russula paludosa) - гриб рода Сыроежка семейства Сыроежковые.Другое название поплавуха.
Шляпка диаметром до 20см, плотно - мясистая, выпкуло - вдавленная, с ровным или рубчатым краем,...
Насчитывается более тридцати видов этого гриба. Гриб третьей категории. Все виды сыроежек можно употреблять в жареном, солёном. Маринованном виде, но особенно вкусен этот гриб в засоле: в старину в деревнях он считался третьим после рыжиков и груздей.
Сыроежка буреющая
Сыроежка буреющая (лат. Russula xerampelina) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка достигает 3,5-10,5 см в диаметре, сначала выпуклая, затем уплощённая,...
Сыроежка светло-жёлтая
Сыроежка светло-жёлтая (лат. Russula claroflava) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка достигает 3-12 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая,...
Сыроежка зеленая
Сыроежка зелёная (лат. Russula aeruginea) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка достигает 4-14 см в диаметре, сначала выпуклая, затем уплощённая и вдавленная.
Сыроежка зеленоватая
Сыроежка зеленоватая (лат. Russula virescens) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка достигает 5-15 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая и уплощённо-вдавленная.
Сыроежка золотистая
Сыроежка золотистая (лат. Russula aurea) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae). Съедобна, однако встречается сравнительно редко.
Шляпка достигает 4-9 см в диаметре, сначала полушаровидная,..
Сыроежка оливковая
Сыроежка оливковая, Сыроежка оливково-зелёная (лат. Russula olivacea) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка 10-30 см в диаметре, от выпуклой до плоской, сначала оливково-зелёная,...
Сыроежка пищевая
Сыроежка пищевая (лат. Russula vesca) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка достигает 5-11 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая и уплощённо-вдавленная.
Сыроежка сине-жёлтая
Сыроежка сине-жёлтая (лат. Russula cyanoxantha) - гриб из рода Сыроежка семейства Сыроежковые.
Шляпка 5-15 см диаметром, полушаровидная, затем выпукло-распростёртая, в центре притуплённая или слегка вдавленная, сухая или клейкая, часто морщинистая, иногда радиально-волокнистая,...
Сыроежка болотная
Сыроежка болотная (лат. Russula paludosa) - гриб рода Сыроежка семейства Сыроежковые.Другое название поплавуха.
Шляпка диаметром до 20см, плотно - мясистая, выпкуло - вдавленная, с ровным или рубчатым краем,...
Сыроежки
Насчитывается более тридцати видов этого гриба. Гриб третьей категории. Все виды сыроежек можно употреблять в жареном, солёном. Маринованном виде, но особенно вкусен этот гриб в засоле: в старину в деревнях он считался третьим после рыжиков и груздей.