Добро пожаловать в «Веб Гриб - интернет справочник о грибах и растениях»
«Веб Гриб» вмещает описание множества грибов, произрастающих на территории России и СНГ стран, техники их выращивания, рецепты приготовления, перечень лекарственных растений и многое другое.
Данный сайт содержит в открытом доступе много ценной и зачастую не имеющей альтернативы информации. На сайте имеется простая и понятная навигация, поиск статей по сайту, поддержка мобильных устройств а также поддержка тёмной темы для удобства чтения в ночное время.
Статьи – Страница 30
ID: 564
2
Сушка – широко распространенный и наилучший способ заготовки грибов, так как при ней более чем, при солении и мариновании, сохраняется их питательная ценность.
Для сушки используются главным образом трубчатые грибы: белые, подосиновики, березовики; несколь...
1 вложение
ID: 649
0
Съедобные грибы Существует множество съедобных грибов, регулярно выращиваемых и собираемых во всём мире. Грибы обладают специфическим вкусом и запахом, некоторые из них являются деликатесами и имеют высокую цену.Многие грибы являются полезными и питательны...
27 вложений
ID: 345
2
В заготовку, переработку и для продажи идут только так называемые съедобные грибы. Однако надо сказать, что многие грибы еще до сих пор являются предметом спора микологов: нет еще четко определенных границ между съедобными и несъедобными грибами.
Большую ч...
1 вложение
ID: 132
0
Приготовление
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Шампиньоны вымыть и порезать ломтиками.
В кипящую воду или бульон заложить картофель и варить 15 минут до готовности картофеля.
...
1 вложение
ID: 682
3
Сыроежка болотная (лат. Russula paludosa) - гриб рода Сыроежка семейства Сыроежковые.Другое название поплавуха.
Шляпка диаметром до 20см, плотно - мясистая, выпкуло - вдавленная, с ровным или рубчатым краем, гладкая, слабо - липкая, голая, с отделяющейся к...
2 вложения
ID: 690
5
Сыроежка буреющая (лат. Russula xerampelina) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка достигает 3,5-10,5 см в диаметре, сначала выпуклая, затем уплощённая, вдавленная и воронковидная. Окраска у края фиол...
2 вложения
ID: 688
0
Сыроежка зелёная (лат. Russula aeruginea) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).Шляпка достигает 4-14 см в диаметре, сначала выпуклая, затем уплощённая и вдавленная.
Окраска травяно-зелёная, иногда желтовато-...
2 вложения
ID: 687
0
Сыроежка зеленоватая (лат. Russula virescens) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка достигает 5-15 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая и уплощённо-вдавленная.
Окраска от серо-зелёной...
2 вложения
ID: 686
0
Сыроежка золотистая (лат. Russula aurea) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae). Съедобна, однако встречается сравнительно редко.
Шляпка достигает 4-9 см в диаметре, сначала полушаровидная затем уплощённая и с...
2 вложения
ID: 685
0
Сыроежка оливковая, Сыроежка оливково-зелёная (лат. Russula olivacea) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка 10-30 см в диаметре, от выпуклой до плоской, сначала оливково-зелёная,с возрастом либо пестр...
2 вложения
ID: 684
2
Сыроежка пищевая (лат. Russula vesca) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка достигает 5-11 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая и уплощённо-вдавленная.
Окраска очень разнообразная: ви...
2 вложения
ID: 689
0
Сыроежка светло-жёлтая (лат. Russula claroflava) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Шляпка достигает 3-12 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая, уплощённая и слабо вдавленная, у старых гри...
2 вложения
ID: 683
0
Сыроежка сине-жёлтая (лат. Russula cyanoxantha) - гриб из рода Сыроежка семейства Сыроежковые.
Шляпка 5-15 см диаметром, полушаровидная, затем выпукло-распростёртая, в центре притуплённая или слегка вдавленная, сухая или клейкая, часто морщинистая, иногда ...
2 вложения
ID: 708
0
Сыроежка чернеющая - Russula nigricans
Шляпка диаметром 5-16 см, плотномясистая, вначале выпуклая, затем вогнутораспростертая, грязно-белая или серовато-коричневато-бурая, со временем черная, по краю часто более светлая, гладкая; кожица не снимается.
Пласт...
2 вложения
ID: 691
3
Насчитывается более тридцати видов этого гриба. Гриб третьей категории. Все виды сыроежек можно употреблять в жареном, солёном, маринованном виде, но особенно вкусен этот гриб в засоле: в старину в деревнях он считался третьим после рыжиков и груздей.
За ч...
4 вложения
ID: 692
0
Сыроежки (лат. Rússula, от лат. rússulus - красноватый) - род пластинчатых грибов семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae).
Сыроежка буреющая
Сыроежка буреющая (лат. Russula xerampelina) - вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежков...
10 вложений
ID: 27
2
Многие грибы по количеству отдельных витаминов не уступают овощам и фруктам. Но есть и такие, в которых содержится несколько витаминов. Они достойны почетного титула - "поливитаминные". Из наиболее известных - белые и лисички. Витамина А больше всего в бел...
1 вложение
ID: 611
1
Сыть круглая
Латинское название:
Cyperus rotundus L.
Семейство осоковые
Описание
1. Многолетнее корневищное растение высотой 10-35 см, с клубневидными утолщениями на корнях и трехгранными тонкими стеблями. Листья линейные, сизые, плоские, с короткими вла...
1 вложение
ID: 725
3
Табак настоящий (табак папиросный)
Латинское название:
Nicotiana tabacum L
Семейство пасленовые
Биологическое описание
1. Однолетнее травянистое растение высотой до 2 м, с прямостоячим цилиндрическим стеблем. Корень желтовато-белый, отвесный, ветвистый. ...
1 вложение
ID: 724
1
Таволга вязолистная, или Лабазник вязолистный, или Таволожник (лат. Filipéndula ulmária) - многолетнее травянистое растение семейства Розовые, произрастающее на влажных лугах в странах Европы и Западной Азии, а также интродуцированное и натурализовавшееся ...
1 вложение