Добро пожаловать в «Веб Гриб - интернет справочник о грибах и растениях»
«Веб Гриб» вмещает описание множества грибов, произрастающих на территории России и СНГ стран, техники их выращивания, рецепты приготовления, перечень лекарственных растений и многое другое.
Данный сайт содержит в открытом доступе много ценной и зачастую не имеющей альтернативы информации. На сайте имеется простая и понятная навигация, поиск статей по сайту, поддержка мобильных устройств а также поддержка тёмной темы для удобства чтения в ночное время.
Статьи
ID: 5
28
Аэробные микроорганизмы, хорошо растут на различных субстратах.
Образуют плоские пушистые колонии, вначале белого цвета, а затем, в зависимости от вида, они принимают разную окраску, связанную с метаболитами гриба и спороношением.
Мицелий гриба очень сильн...
6 вложений
ID: 442
34
В мире опять сенсация, аналогичная той, что не так давно была с грибом шиитаке. Сейчас американские микологи нашли лекарственный гриб с уникальными противораковыми средствами уже не в далекой Японии, а рядом - в Бразилии. И находка эта действительно заслуж...
2 вложения
ID: 283
14
Почему американцы не ходят в лес по грибы?
Этот вопрос возникает у всех россиян, которые попадают в леса Северной Америки и видят подосиновики, лисички и прочие вполне съедобные и никому здесь ненужные грибы.
Ответ прост: причина подобного поведения – м...
1 вложение
ID: 204
12
Способ приготовления
Шляпки грибов, желательно одинаковые по размеру (до 2 см), отделите от ножек, промойте в проточной воде.
Залейте водой, добавив 1 столовую ложку лимонного сока, и выдержите несколько минут, чтобы грибы не потемнели.
Откиньте на дуршла...
1 вложение
ID: 159
5
Свежие белые грибы, подосиновики, подберезовики, рыжики погрузить на 10-15 минут в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, нанизать на тонкие деревянные палочки, чередуя грибы с кольцами репчатого лука и кусочками свиного сала.
Шашлыки обжарить над углями.
За н...
1 вложение
ID: 3
6
Астрагал шерстистоцветковый, или Астрагал пушистоцветковый (лат. Astragálus dasyánthus) - многолетнее травянистое растение, вид рода Астрагал (Astragalus) семейства Бобовые (Fabaceae).
Биологическое описание
Многолетнее травянистое растение высотой 15-35...
1 вложение
ID: 2
167
Атрактилодес крупноголовый
Латинское название:
Atractilodes macrocephala Koidz.
Семейство сложноцветные
Биологическое описание
1. Многолетнее травянистое растение высотой 30-50 см, прямостоячим простым или разветвленным стеблем. Корн вище утолщенное, мяс...
1 вложение
ID: 1
21
Атрактилодес яйцевидный
Латинское название:
Atractilodes ovata Thunb.
Семейство сложноцветные
Биологическое описание
1. Многолетнее травянистое растение высотой до 40 см, с прямостоячим стеблем. Корневище утолщенное, мясистое, клубневидное. Листья ланцет...
1 вложение
ID: 6
47
Аурикулярия Возможно, любителям китайской кухни уже неоднократно подавали в качестве приправы черные, хрящевидные грибы, нарезанные полосками, которые часто и неправильно называют «китайскими сморчками». Этот не самый дешевый деликатес на самом деле называ...
3 вложения
ID: 281
28
Молодой учёный Вонг Кахинг из Гонконгского политехнического университета (Китай) получил стабилизированные наночастицы селена, используя комплекс полисахарид-протеин, экстрагированный из африканского гриба (African Tiger Milk mushroom).
Предварительные исс...
1 вложение
ID: 148
6
Мелко нарезанный лук подрумянивают на масле, добавляют мясо, нарезанные шампиньоны и тушат до готовности.
В другой посуде поджаривают на масле лук, добавляют измельченную зелень, немного нарезанных шампиньонов и тушат с добавлением мясного бульона и заправ...
1 вложение
ID: 164
12
Способ приготовления
Грибы крупно нарежьте, смешайте с мелко нарезанными луком, чесноком и сельдереем.
Посыпьте тимьяном и розмарином, добавьте цедру и поперчите.
Приготовьте 4 листа фольги размером 50х38 см, уложите на них грибную смесь.
Полейте каждую по...
1 вложение
ID: 11
85
Белый гриб (лат. Boletus edulis), или боровик (сокращённо: белый) - гриб из рода Боровик.
Шляпка зрелого гриба диаметром 7-30 см (иногда до 50 см), выпуклая, у старых грибов плоско-выпуклая, редко распростёртая.
Поверхность гладкая или морщинистая, в с...
4 вложения
ID: 16
413
Белый гриб является трубчатым грибом и принадлежит к семейству болетовых, роду боровиков. Известны другие названия белого гриба: коровка, боровик, глухарь, бабка, желтяк, медвежник, пан и др. Распространен по всей европейской лесной зоне. Встречается в тай...
5 вложений
ID: 14
48
Боровик сетчатый или Белый гриб сетчатый (лат. Boletus reticulatus) - гриб рода Боровик (Boletus) семейства болетовых (Boletaceae). Иногда считается разновидностью белого гриба. Гриб съедобен, употребляется и ценится так же, как белый гриб.
Шляпка вначале ...
2 вложения
ID: 15
64
Белый гриб тёмно-бронзовый (лат. Boletus aereus) - гриб из рода Боровик. Иногда считается разновидностью белого гриба (Boletus edulis f. aereus (Bull.) Vassilk.).
Шляпка мясистая, очень плотная, сначала почти шаровидная, у старых грибов плоско-выпуклая, до...
2 вложения
ID: 12
147
Растет в пустынях и на пастбищах, в местах, где есть зонтичные растения.
Белая или светло-желтая шляпка у молодого гриба слабо выпуклая, позднее становится воронкообразной и достигает в диаметре 25 сантиметров.
Мякоть плотная, мясистая, сладкая, такого же ...
2 вложения
ID: 292
28
Грибы, видимые невооруженным глазом, называют макромицетами. Во всем мире известно около 10 тысяч видов макромицетов.
Для России известно около 250 видов съедобных грибов. Все они относятся к двум классам - классу базидиальных (трубчатые, пластинчатые, дож...
1 вложение
ID: 370
88
Гриб мицена вида Mycena Chlorophos - это один из 71 видов биолюминесцентных грибов, которые светятся зеленым светом. Биолюминесцентные грибы растут в Малайзии, Индонезии, Бразилии,Японии, Мексике и Пуэрто-Рико, и отличаются мягким желто-зеленым свечением.
...
3 вложения
ID: 669
18
Грибы по химическому составу более близки к представителям животного мира, белков в них примерно столько же, сколько в мясе.
Например, количество белкового азота в сухом веществе шампиньона достигает 20%. Получены данные о степени усвояемости грибного белк...
1 вложение