ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ – Страница 2

Если по-хозяйски подойти к размещению овощных культур на участке, и особенно в условиях закрытого грунта, то можно получать десятки килограммов дополнительной продукции. Наиболее целесообразно практиковать уплотнение посадок основных овощных культур зеленн...

Культурный шампиньон можно выращивать в помещении при температуре не выше 20*С, но и не ниже 12*С. В прохладных погребах и штольнях можно выращивать шампиньоны почти круглый год; в любительских мастерских, домовых прачечных, сараях, хлевах и теплицах в жар...

Выращивание шампиньонов предполагает исользование специального посадочного материала - мицелия. Однако шампиньоны можно выращивать не только с использованием мицелия, в качестве посадочного материала можно использовать также дикорастущую грибницу. Такой сп...

Шампиньоны стали разводить в России не менее двухсот лет назад. В начале XIX века эти грибы успешно выращивали петербургские огородники, пионером среди которых считается крестьянин Осинин, выходец из Ярославской губернии. Известны целые династии грибоводов...

ИНТЕНСИВНЫЙ МЕТОД Выращивание шиитаке интенсивным методом можно осуществлять на различных субстратах, основу которых составляют опилки лиственных пород деревьев - ольхи, ивы, березы, дуба, осины и некоторых других пород. Опилки хвойных пород деревьев не ис...

Ареал распространения шиитаке -дальний восток. Не случайно шиитаке называют еще японский гриб. В странах Юго-Восточной Азии выращивание шиитаке было освоено еще 2000 лет назад. Название этого гриба происходит от японского слова "таке" - означает "гриб" и "...

Технология выращивания грибов ВЕШЕНКА, ШИИТАКЕ, ОПЕНОК на древесных чурках примерно одинаковая. Рассмотрим ее на примере использования стерильного субстратного мицелия, производимого грибоводческим хозяйством "Виола" г.Белоозерск Брестской области. Этот ми...

Для интенсивного выращивания вешенки может быть использована солома пшеницы, ржи, ячменя, кочерыжки и стебли кукурузы, в виде добавок - полова, отруби, жом и т. п. Основным субстратом является солома, которая должна храниться в хороших условиях. Лучшие рез...

Вкусные вешенки можно с успехом выращивать на дачном участке. Правда, многие робеют: как же, на даче - и вдруг грибы? Вешенки растут на стволах отживших деревьев и на старых прогнивших пнях, любят отмершую кору, тень или покров леса, плодоносят все лето и ...

Шампиньон и вешенку можно выращивать как в специальных сооружениях типа шампиньонницы,так и в неспециализированных овощных теплицах, картофелехранилищах, подвалах, каменоломнях,сараях, парниках и пр. В культивационных сооружениях для выращивания шампиньона...

Для выращивания вешенки на отрубках древесины в открытом грунте следует подбирать участок с супесчаной или легкосуглинистой почвой, с редким размещением на ней деревьев (сомкнутость крон не выше 0,4) или вдоль аллейных посадок, затеняющих плантацию в серед...

Если мицелий шампиньонов не растет как следует, хотя грибница была нормальной, то на это имеются в основном две причины: либо в субстрате был аммиак, либо в фазе прорастания температура поднималась выше 35 °С. Если в толще культуры виден черный субстрат, э...

Вешенка обыкновенная (лат. Pleurotus ostreatus) - съедобный гриб рода вешенок семейства вешенковых. Довольно крупный гриб. Шляпка диаметром 5 - 15 (30) см, мясистая, сплошная, округлая, с тонким краем; форма уховидная, раковинообразная или почти круглая. У...

Опёнок зимний (лат. Flammulina velutipes) - съедобный гриб семейства Рядовковых (род Фламмулина относят также к семейству негниючниковых). Паразит или сапротроф, растёт на ослабленных и повреждённых лиственных деревьях или на мёртвой древесине, часто на ив...

Для выращивания вешенки можно приспособить любое помещение - надземное или подземное. Это могут быть бывшие коровники, подвалы, ангары производственных помещений, овоще- и фруктохранилища, гаражи и тому подобное. Главные требование к помещению - возможност...

Производство грибов Производство шампиньонов С 1955 года многие пригородные хозяйства стали выращивать грибы шампиньоны. Производство шампиньонов - дело для большинства новое. Поэтому приводим краткие сведения об этой культуре и более подробно останавлива...

С 1955 года многие пригородные хозяйства стали выращивать грибы шампиньоны. Производство шампиньонов - дело для большинства новое. Поэтому приводим краткие сведения об этой культуре и более подробно останавливаемся на способах ее выращивания. Шампиньоны уп...

Среди культивируемых грибов вешенка обыкновенная занимает второе место по объему производства. Однако для дальнейшего развития промышленного ее производства остается множество нерешенных проблем общего и регионнального характера, касающихся как подбора нов...

ПРОИЗВОДСТВО КОМПОСТА Устойчивые, высокие урожаи грибов зависят прежде всего от качества субстрата, что определяется тем, насколько оптимально подобраны компоненты и как выдерживаются установленные параметры его ферментации, пастеризации и кондиционировани...

Шампиньон можно разводить весной и летом на грядках, а осенью и зимой - в закрытых помещениях (шампиньонницах, теплицах, подвалах, погребах, парниках и т. п.), где возможно поддерживать более или менее постоянную температуру - плюс 12 - 18° и влажность в п...